Sztampa polska czyli szarlotka po raz setny

Napisane | 0 komentarzy

W zasadzie nie ma chyba dla Polaków nic bardziej przeciętnego, przewidywalnego i bardziej nudnego niż szarlotka. Szarlota, szamą szwoją nazwą już kieruje nasze myszli ku słowie sztampa a jednak ciągle nam się jej chce, ciągle do niej wracamy, niuchamy ją, a jak tylko wyjedziemy za granice na dłużej niż miesiąc mówimy, że żadne tam „apel paje”, żadne, ciastka francuskie z jabłkiem – to wszystko szmelc w porównaniu z naszą narodową sztampową szarlotką

Dziś proponuję wersję eco – tak tak, da się i o dziwo nie jest obrzydliwa. Nie dla purystów bo ma w sobie dużo cukru, ale jest warta grzechu

Trochę inna pizza

Napisane | 0 komentarzy

Pewnie ostatnia jaką zrobiłam, bo weszłam na wagę i chyba z pizzy zrezygnować zacząć czas… Ale wracając do przepisu – to jest to przepis wybitnie „nie – włoski” i nie „prawdziwy”, bo zawiera… jajko. Tak jajko! Niemniej jednak ze zdziwieniem i skruchą muszę przyznać, że pizza ta, a raczej samo ciasto jest wybitnie smaczne, robi się je bardzo szybko i wygodnie. Równocześnie jego niewątpliwą zaletą jest to, że wyrasta już rozwałkowane i to przez max. pół godziny, a nie jak w innych przepisach 2 x po godzinie etc.

Makrela, serek, chlebek

Napisane | 0 komentarzy

Ostatnio brakuje mi na wszystko czasu, mało gotuję, mało jem, mało jestem przy komputerze. Starszy syn odkrył Minecraft, co sprawia, że straciłam panowanie nad dostępem do internetu. Postanowiłam jednak się nie poddawać – robić zdjęcia komórką i wrzucać w nadziei, że Internet mnie nie wyśmieje  

Placki z cukinii

Napisane | 0 komentarzy

Cukinia występuje w tym przepisie obok marchewki i natki pietruszki, tym sposobem możemy łatwo nacieszyć nasze wygłodniałe po zimie wnętrza myślą, acha jemy coś zielonego! Najlepsze na świeżo, ale zimne też nie do pogardzenia Dzieci niestety wzgardziły – pewnie zamajaczyła im natka z pietruszki i uznały, że to zbyt duże zagrożenie wprowadzenia do swego organizmu małej ilości witamin…

Drożdżówki z sezamem – ślimaczki

Napisane | 2 komentarze

Tytuł ten przepis chyba zyskał z tego samego klucza co pierogi „leniwe” robi się je naprawdę bardzo łatwo, są super smaczne i smakują wszystkim bez wyjątku. Dzieci nie jest w stanie do nich zniechęcić nawet dodatek sezamu jako posypki

Sernik czeko

Napisane | 1 komentarz

Zupełnie genialny przepis na sernik. Całe życie robiłam sernik z 10 jaj, kg sera i kostki masła. Ten ma w sobie tylko 4 jajka i zero masła – więc gdyby nie duża ilość czekolady na wierzchu – można by go uznać za danie dietetyczne w swej kategorii.

Jest to moja wariacja na temat tego przepisu.